Отмечалось, что это одно из динамично развивающихся предприятий Ставропольского края с богатой историей и высоким качеством производимой продукции. Основным видом деятельности является производство мясных деликатесов из мяса свинины, говядины, баранины, птицы и колбасных изделий. Более 70 видов продукции производится исключительно из фермерского свежего охлажденного ставропольского мяса и натуральных специй.

Бренд "Ставропольские деликатесы" вышел далеко за пределы Ставропольского края. Уже знаменитым стал ставропольский хамон, производимый этим предприятием. Его успехи неоднократно были отмечены медалями, грамотами, дипломами на профессиональных выставках различного ранга как в России, так и за ее пределами. В 2019 году оно было удостоено высшей награды – Золотой медали по итогам конкурса "За производство высококачественной пищевой продукции" в рамках Российской агропромышленной выставки "Золотая осень".

Вице-спикер краевого парламента в рамках встречи обсудил с руководителем "Ставропольских деликатесов" вопросы развития предприятия, его потенциала, была затронута тема возрождения в крае потребительской кооперации.

От имени депутатского корпуса края Виктор Гончаров поблагодарил Олега Удовитченко и весь возглавляемый им коллектив за активное участие в выставке «Золотая осень», продвижение своей продукции и презентацию потенциала региона, а также и вручил руководителю предприятия Благодарственное письмо Думы Ставропольского края.