Участники мероприятия, отметили, что документ, устанавливающий предельные наценки на ряд продовольственных товаров, был принят ещё в 2007 году. Он предполагает, что предельный размер торговых надбавок составляет не более 10 процентов к отпускной цене изготовителя. Проводится постоянная работа по мониторингу цен на эти товары. Однако отмечалось, что анализ цен за прошедшие семь месяцев показал, что цены на отдельные виды социально значимых товаров увеличились в несколько раз. При этом больше всего они выросли в магазинах крупных федеральных сетей. Значительную "динамику" продемонстрировали картофель, гречневая мука, белокочанная капуста и другие виды товаров. В этой связи может внушать оптимизм, только то, что молочные продукты подорожали, не столь значительно, а цена поваренной соли даже несколько снизилась.

На совещании отмечалось, что зачастую рост цен вызван не увеличением стоимости отпускаемой производителями продукции, а "накрутками" многочисленных посредников и торговых сетей. Неслучайно наблюдается тенденция реализации социально значимых продовольственных товаров на рынках Ставропольского края, где эта "цепочка" значительно короче.

Хорошо зарекомендовали себя и постоянно действующие ярмарки выходного дня, где жители края могут купить товар напрямую у производителей. Заместитель председателя комитета Кирилл Кузьмин, обращаясь к представителям краевого комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, отметил, что в ходе проведения этих мероприятий необходимо помнить о девизе "Покупай Ставропольское". А то сегодня на ярмарках можно встретить продукцию не только из сопредельных регионов, но даже из других государств.

В ходе совещания прозвучало, что в настоящее время краевое правительство готовит распоряжение, которое расширит перечень социально-значимых продовольственных товаров.

Пресс-служба Думы Ставропольского края