Участие в церемонии его открытия и работе выставочных площадок приняли председатель Думы Ставропольского края Геннадий Ягубов, вице-спикер регионального парламента Виктор Гончаров, руководитель депутатской группы "Кавказские Минеральные Воды" в Думе края Валентин Аргашоков, руководство исполнительной власти края, представители муниципальных образований, министерств и ведомств.
Открылся фестиваль парадом участников, которые под торжественные оркестровые марши прошли нарядной и необычной колонной по центральному проспекту Кирова в Пятигорске. Далее действие развернулось уже на сцене Ставропольского государственного театра оперетты, где собравшихся кулинаров приветствовали глава края Владимир Владимиров и спикер Думы Геннадий Ягубов. Председатель краевого парламента отметил, что фестиваль "Содружество" неслучайно проходит на гостеприимной ставропольской земле, которая давно считается российской житницей и здравницей.
– В нашем крае проживают люди многих культур и национальностей, которые имеют свою культуру, в том числе – гастрономическую. Все с удовольствием едят украинский борщ, готовят узбекский плов, высоко ценят блюда кавказской кухни. Всё это объединяет нас в одну великую культуру и общую страну, – обратился к участникам Геннадий Ягубов.
Далее фестиваль переместился на выставочную площадку, расположенную в одном из городских торговых центров. Здесь в рамках акции "Повара без границ" проходят дегустации блюд, командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров и бариста, а также организованы мастер-классы по практическим вопросам и тонкостям кулинарии. А завершится "Содружество" традиционной торжественной церемонией награждения лучших кулинаров.